ROUTE254／醤家〔神川町・ラーメン〕

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醤家（しょうや）　神川町

　引き戸を開けると、正面に「醤家」の赤いのれんがまぶしい。招き猫も出迎えてくれる。内装は民家風で落ち着いた雰囲気。店員は全員黒またはえんじ色のタオルを頭に巻いている。この店で使われている醤油や味噌の原料は100%無農薬有機栽培で、自然塩と湧き水を使用し、添加物無使用なのだそうだ。(2003/1/25)

主なメニュー

醤家らぅめん	790円	醤家らぅめん
正油らぅめん	540円
辛口肉味噌らぅめん	690円
味噌らぅめん	590円
五目たん麺	690円
塩らぅめん	540円

所在地等

埼玉県児玉郡神川町新里433-3
TEL.0495-77-4824

アクセス

	最寄り駅はJR八高線丹荘駅
	R254元阿保交差点を西方向に折れ、JR八高線の踏切を越えてしばらく進むと左側に見える。駐車場：11台（店の前）

座席数

カウンター５席
テーブル18席（４席×４卓、２席×１卓）
小上がり16席（４席×４卓）

営業時間

11:00～14:00，17:30～22:00
定休日：火曜日

投稿者	コメント	投稿日
海馬	醤家らぅめん　麺は太麺と細麺が選べる。太麺はうどんのような極太のストレート麺で歯ごたえがある。スープは鶏ガラの澄んだ醤油味。醤油の風味が生きたあっさり味である。具は白髪ネギ、味玉（丸ごと１個）、なると、海苔、わかめ、コーン、チャーシュー、メンマ、大和芋の細切り。	2003/1/25

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