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SINCE Nov. 2002 Sorry, Japanese only.
運営:ルート254グループ事務局
更新日時
ホームラーメン醤家
醤家(しょうや) 神川町
醤家  引き戸を開けると、正面に「醤家」の赤いのれんがまぶしい。招き猫も出迎えてくれる。内装は民家風で落ち着いた雰囲気。店員は全員黒またはえんじ色のタオルを頭に巻いている。この店で使われている醤油や味噌の原料は100%無農薬有機栽培で、自然塩と湧き水を使用し、添加物無使用なのだそうだ。(2003/1/25)
主なメニュー
醤家らぅめん 790円 醤家らぅめん
醤家らぅめん
正油らぅめん 540円
辛口肉味噌らぅめん 690円
味噌らぅめん 590円
五目たん麺 690円
塩らぅめん 540円
所在地等
埼玉県児玉郡神川町新里433-3 
TEL.0495-77-4824
アクセス
公共交通機関で  最寄り駅はJR八高線丹荘駅
車で  R254元阿保交差点を西方向に折れ、JR八高線の踏切を越えてしばらく進むと左側に見える。
駐車場:11台(店の前)
座席数 カウンター5席
テーブル18席(4席×4卓、2席×1卓)
小上がり16席(4席×4卓)
営業時間 11:00〜14:00,17:30〜22:00
定休日:火曜日

コメント

投稿者 コメント 投稿日
海馬 醤家らぅめん
 麺は太麺と細麺が選べる。太麺はうどんのような極太のストレート麺で歯ごたえがある。スープは鶏ガラの澄んだ醤油味。醤油の風味が生きたあっさり味である。具は白髪ネギ、味玉(丸ごと1個)、なると、海苔、わかめ、コーン、チャーシュー、メンマ、大和芋の細切り。
2003/1/25

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