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| らーめん 朱龍 坂戸市 | |
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■閉店■ 2002年5月に開店。こぢんまりとした店内では実直そうな店主が一人黙々とラーメンをつくっている。赤いカウンターに藍色のランチョンマットが並ぶ。メニューには日本酒や焼酎もあり、夜は飲み屋としても利用されているようだ。(2003/2/5) |
コメント
| 加来さん | ネギチャーシュー麺を食らう。なんだかわからないうちに猛スピードで食い終わる。食べ終わると「旨かった」という気分になるが、どう旨いのか説明つかない(^_^;)苦言を申せば「店が片づいていない」「店主の服装が汚い」「態度が弱々しい」プロの調理人の店では無い(^_^;)(2003/5/31) |
| 楽天使 | おいしかった。とんこつの臭みも無かったし、麺も何か歯ごたえを感じスープとあっていた。だけど、なにか一味足りないのでなく、一味が薄いものがある。他は充分な味は出ているのだが、一味何か薄い。だからといって塩分を多くして欲しいのでもない。 だが、何度も足を運んでみたい気がした。(2003/5/25) |
| ひろぶー | 残念ながら閉店のようですね。やはりあの場所ではきついですよ。場所を変えてまた開店して欲しいです。(2003/5/31) |
| 味はいいのだが、場所的に不利です。和風はよし丸に近くとてもおいしい。(2003/4/20) | |
| 海馬 | あらら、閉店してしまったのですね。個人的には大好きな店だっただけに残念。ぜひもっと条件の良いところで復活してほしい。(2003/5/31) |
| らーめん スープはとんこつ醤油で背脂が浮かぶ白濁スープ。まろやかでコクがあり、とんこつ臭が感じられないこの味は、開店当初のよし丸のスープを思い起こさせる。麺はやや縮れた太麺。もちもちした食感でボリュームがある。具は、チャーシュー、のり、白髪ネギ、分葱、もやし、ヤングコーン、キクラゲの細切り。ヤングコーンはラーメンの具としては珍しいかも。 この味、このボリュームで480円は安い。こってりとんこつ味が好みなら、試してみる価値は十分にあるだろう。(2003/2/5) |
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