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近喜屋　川越市
2002年10月開店。黒い外壁に木製の大きな看板が目を惹く。内装も黒を基調としおり落ち着いた雰囲気。12席のカウンターが厨房を囲むように配置されている。スープは豚骨・鶏ガラと魚介の濃厚ダブルスープで、カツオの風味が強く出ており、唐辛子のピリ辛さがアクセントとなっている。麺は銀杏軒のストレート太麺。(2008/6/15)
		2008/6/15現在のデータです。最新のデータをお持ちの方、誤りを発見された方は、ここをクリックして情報をお寄せ下さい。
主なメニュー		らー麺 650円 濃口らー麺 750円 つけ麺 700円 らー麺 濃口らー麺
所在地等		埼玉県川越市南通町7-17　 地図を表示 TEL. 049-228-7101
アクセス		ＪＲ川越線・東武東上線川越駅東口より徒歩８分。西武新宿線本川越駅より徒歩８分。 R254川越市「新宿町」交差点より川越駅方面に向かい、1kmほど進んだ左側。 駐車場：３台（店の北側の月極駐車場内）
座席数		カウンター12席
営業時間		11:30〜21:00（スープ切れで閉店になることもある） 定休日：火曜日
備考		終日禁煙

推薦日	推薦者	推薦文
2004/1/12	ZRX1200S	好みが分かれるとは思うが、魚介３：動物系７のスープにはコクがありコッテリしていて、私の好みの味である。麺は中太の平麺でコシもありスープによく絡みバランスは良い。祝日の昼間に来店したが、客周りも良く接客も良い。お店の雰囲気、味共におすすめできる店舗だと思う。ちなみに石神秀幸氏の「うまい！」色紙が飾ってあった。
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投稿日	投稿者	コメント
2009/2/12	小吉	初めて行きましたが、お店の中に入るとラーメンのスープの香りが鼻を刺激しカウンターを埋め尽くした人達はラーメンをすする。少し静かで緊張しました。 　らー麺を戴きましたが、見た目と比べてコテコテ感は無く魚のだしの香りが口の中に広がり葱の味がとても引き立つ味でした。麺もモチモチとした食感がありとても美味しかったです。
2009/1/23	Kajiry	少なくとも川越では群を抜いている。文句なし！一番美味い！
2008/8/26	えの	この手のラーメン出してる店の中じゃ埼玉で一番旨いと思うな。あっ！濃口らー麺のことです。
2007/5/25	あまやーん	店の外を通っただけでダシの香りが漂っていました。麺・スープの旨さもさることながら、ゴマ油のきいたシャキシャキメンマに感動！ 　昼間に行ったのですが外気温以上の店内の暑さとスープのせいか、後からジワーッと出てきた汗は止まることがありませんでした。
2005/2/6	加来さん	濃口らー麺なんてのができてた。聞けばつけ麺の麺でラーメンを作るために味を濃くしたものだとか。今回は食べなかったけど試してみよう。オープンキッチンなので難しいところだが、もうちっと見える範囲を整理したほうが良いなぁ(^_^;)
2004/9/18		やっっと行けた。らー麺美味いなぁ。つけ麺もかなり美味いぞ。チャーシューのトッピングが５枚で３００円は安いなぁ。ネギ多めという単に輪切りのネギの増量トッピングも良い。辛い味を付けたネギは個人的に好きでは無いからだ。お薦めしたい店だ！
2005/1/17	はんたあ	つけ麺食べました。 　麺は太め、スープはクリーミーなＷスープでかなりレベルが高いと思いました。(←何様？) 　スープに入ってる鷹の爪もピリッといい感じです。 　また、接客や店内の雰囲気、ラーメン屋には珍しくバイク雑誌があるなど、かなりの好印象でした。 　今度はらー麺食うぞ!!
2004/12/20	月曜日	らー麺、つけ麺　共に旨い。メニューがシンプルで職人魂が感じられ好感が持てる。
2004/12/7	ニャンソバくん	らー麺食べました。スープはちょっと粉っぽい感じで味は濃い目でした。ここの特徴としては麺が普通のラーメンよりも太いことでしょうか。上手く伝えられないのですが独特なスープの味が強くて麺との調和が取れていない気がしました。
2004/7/15	おおの	店主の人柄がとてもよい。チャーシューも口に入れると、とけてうまい！今土日限定のさんまら〜めん限定１０食出してます。トッピングも多く私は味玉がおすすめです。チャーシュー炊き込みご飯もあり、そこら辺のチャーシューご飯と違いご飯に味がしみてうまい！つけ麺を食べる方はスープをあまり飲まないで残し麺を食べ終わったら、スープ割りをしてもらい飲むと調度飲むのにいい感じになるのでぜひ試してください。今上にある値段よりら〜めん、つけ麺ともに値上がりしたので注意してください。
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