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コメント |
2009/6/19 |
あまやーん |
久しぶりに行きました。限定だったあごそばは終了していたので煮干そばを食べました。
ん・んーっ!!強烈です。鮮烈な魚介の味が…これは好みがはっきりと分かれます。もっちりとしたコシのある太麺は中華そば、しおそばとは対照的です。煮干そばのしおあじも始まりました。 |
2009/2/27 |
あまやーん |
期間限定(1日20食)らーめんが登場です。あごそば(¥850)は少し値が張りますが、トビウオの旨味が広がる中細ストレート麺の美味しいラーメンでした。写真は味玉(¥100)を追加しました。
約20台収容の駐車場はいつも満車のうえ駐車待ちの車までいます。とにかく混んでいます。 |
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2009/1/11 |
Go500 |
塩そばは、しお風味よりもしょうゆ風味の方が似合うと思いました。つけ麺の具は、とろっとろのチャーシューと盛りだくさんのメンマ、歯ごたえの絶妙なバランスに、心配りを感じました。魚介系のだしは人それぞれの好みがあると思いますが、おいしい!部類だと思います。おだしは少ししょっぱ目。 |
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2008/10/25 |
あまやーん |
店名は「でんや」と読むのですね。同僚と何と読むのか話題になりました。
中華そば(700円)を食べました。あぢとみ食堂フリークの私には◎です。勿論、完飲完食です。半ライスを注文して残ったスープをかけておじやにしてい食べている人もいました。 |
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2008/8/26 |
えのちゃん |
煮干しガッツン系。先日煮干しで有名な中華そば伊藤さんの息子さんの店、鶯谷、麺屋遊に行きましたが、スープはまさに田家です!最近麺を変えてしまい、残念なんですが、田家のレベルを改めて思い知らされました。煮干し好きにはたまらないと思います。 |
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