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熊本ラーメン育元　滑川町

マー油が入った独特の苦みが特徴の熊本ラーメンが食べられる店。マー油が苦手な人には普通のとんこつ（博多）や、和風塩、和風醤油味も用意されている。引き戸の玄関を入るとすぐ左手に券売機があり、正面にカウンター、左手奥と右手に小上がり、左手手前にテーブル席という配置になっている。カウンターはＶの字型で面白い。照明が蛍光灯で、カウンター以外はやや暗いのが難点。(2007/11/2)

主なメニュー		熊本ターローメン 890円 熊本（博多）チャーシューメン 890円 熊本（博多）メンマメン 780円 熊本キャベツメン 730円 熊本（博多）ネギラーメン 730円 熊本（博多）ラーメン 530円 熊本（博多）スペシャル 1260円 和風塩（醤油）角煮ラーメン 900円 和風塩（醤油）チャーシューメン 900円 和風塩（醤油）メンマメン 800円 和風塩（醤油）ラーメン 550円 担々麺 840円 替玉 150円 熊本ターローメン 和風塩ラーメン
所在地等		埼玉県比企郡滑川町羽尾4340-1　 TEL.0493-56-4618
アクセス		東武東上線森林公園駅より徒歩15分 関越自動車道東松山ICを出て熊谷方面に直進、または、R254東松山市「インター前」を熊谷・滑川方面へ上がり、直進。東武東上線の陸橋を越えて1kmほど先の右側。（右折では入れない） 駐車場：12台くらい（店の前）
座席数		カウンター９席 テーブル４席（４席×１卓） 小上がり16席（４席×４卓）
営業時間		11:30〜14:00，17:00〜22:00 定休日：水曜日
備考
2007/11/2現在のデータです。最新のデータをお持ちの方、誤りを発見された方は、ここをクリックして情報をお寄せ下さい。
修正情報		ターロー麺が９００円に値上がりしていました。(2008/8/10)

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投稿日	投稿者	コメント
2008/5/27	佐和	先日の初めて行ってきました。 　熊本（博多）スペシャルを注文。非常に具の種類・量が多くびっくり。麺は細く固め。スープの味は特別濃くはないと思う。具の生のキャベツは好みが分かれそうだが、肉系のものは総じておいしい。 　焼き餃子がみそだれなのは東松山的なものか？
2008/5/26	赤城	東京の有名な熊本ラーメンに負けないぐらい旨い。わざわざ東京に出かける事なく、埼玉地元で食べられるのはうれしいです。スープ抜群。豚骨くさいスープでもなく、チャーシュウもよけいな臭いもなく、早い話教えたくない店の一つです。
2008/5/8	小吉	熊本ターローメン！とにかく美味しかった〜。角煮が2つ。しかも特大でトロトロ。初めて立ち寄ったラーメンで大当たりにでした！キャベツも入っているので、油がきつい人でも大丈夫。スープの最後まで味わえる！！
2008/2/6	ガルベス	しばらくいってませんが、たしかここのトロトロ感大好きです。３０すぎた今の胃にはキツいかも。。。でも、おいしいことはおいしいです！なお、店の中の雰囲気が、レトロでよかった感じがします。
2004/12/19	ぶんぞ	ここのメンマは特筆もの！固めのストレート麺と相性ばっちりのスープに、歯ごたえを残しながらさっくりとした独特のメンマです。熊メンマにターロー乗せがおすすめ！
2004/5/7	立正	立正大学の自動車通学生にも絶大な支持を集めている育元。新鮮味はないが堅実さを感じる昔ながらの熊本ラーメンは好印象です。
2003/3/7	加来さん	好きだねぇ、、この味。目新しくもない昔ながらの熊本ラーメンという感じ。遙か２０年前に初めて新宿で食べた熊本ラーメンを思い出す。熊本ラーメンと言えば、新宿桂花が割と知られているけれども、桂花よりも幾分塩分控えめ。私としてはもうちっと塩気が欲しいが。どちらにせよ、好き嫌いに別れる味、香りだろうなぁ。
2003/2/11	海馬	熊本ターローメン 　麺はやや細のストレートで硬めにゆでてあり歯ごたえがある。スープは白濁とんこつでマー油（焦がしニンニク油）が入っているためやや黒ずんでいる。まろやかでコクがあるが、苦みもあるので好き嫌いが分かれるところだろう。具にはキャベツとキクラゲ、玉子、豚の角煮（ターロー）が入る。マー油の苦みとキャベツの甘みの対比が面白い。
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