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伊藤家のラーメン　川越市

■閉店■ 　店名はなにやら怪しげだが、店内は壁も天井も木目で明るくきれい。ここのラーメンのスープは青森の八甲田山麓で飼育した鴨でだしをとっているそうで、メニューは鴨に関連したものが多い。入口付近には飲み物の自動販売機が置いてあって面白い。麺を注文すると、ライスとお新香が無料。店内にあるお釜から自分で盛る。(2003/4/12)

主なメニュー		イトメン（ラーメン）[塩・正油] 650円 ごまねぎイトメン[正油] 750円 ねぎイトメン[塩・醤油] 750円 鴨白湯[塩・醤油] 750円 つけめん[正油] 700円 つけめん[ごま正油] 750円 鴨つくねイトメン[塩・正油] 700円 フォアグライトメン[塩・正油] 1200円 もやしイトメン[塩・正油] 700円 ねぎピリカライトメン[塩・正油] 750円 豚チャーシューイトメン[塩・正油] 850円 麺大盛り +100円 イトメン[塩] 鴨白湯[正油]
所在地等		埼玉県川越市藤原町28-7　 TEL.049-291-6504
アクセス		東武東上線新河岸駅より徒歩10分。 R254川越市内「新河岸駅入口」交差点より400m南下。カラオケシダックス川越新河岸クラブの交差点の角。下り線側。 駐車場：３台（店の隣）
座席数		カウンター１１席 テーブル８席（４席×２卓）
営業時間		平日：11:30〜15:00，18:00〜24:00 休日：11:30〜17:00，18:00〜24:00 定休日：毎週火曜日
備考

投稿日	投稿者	コメント
2004/1/15	通りがかりの人	去年の秋からずーっと閉まってる。 　あんまし客入ってなかったし、閉店してもおかしくないとは思っていたけど。塩ラーメンが良かったんだけどね。 ただ、たまに、看板のランプが点いてることあるから、復活するかも？
2004/1/18	某ラーメン屋店員	どうもありがとうございます。あ、看板のランプがついてると思い、店の前に行っても閉まってるし、ちょっと謎です。取り立ててうまいわけではないんですが、こうも毎回毎回閉まってると、たべたくなるんです。
2004/1/13		最近、いくら行っても本日都合により休ませていただきます。ばかりなのですが、最近に行った情報を持っている方いらっしゃいますか？
2003/4/12	海馬	鴨白湯[正油] 　スープは、鴨のだしと、とんこつスープを合わせてあるようだ。白濁していて油膜ができる。とんこつの甘味が舌に残るが、鴨のだし独特のすっきり感と相まってしつこさは感じられない。麺は中太でやや縮れていて歯ごたえがある。具はメンマ、味玉(1/2)、のり、チャーシュー、きざみネギ。
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