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つけそば 丸長　坂戸市

坂戸駅南口から徒歩１分の便利なところにあるが、平日の昼間２時間程しか営業していない。メニューはつけそばが中心で、ラーメンを注文する客はほとんどない。つけだれは魚介系のだしで酸味はほとんどなく甘味が強い。麺は極太のストレートでこしが強い。カウンターのみの店内は常に満席で店の外にも行列ができる。店主と奥さんの２人できりもりしている。(2004/11/3)

主なメニュー		つけそば 700円 つけざる 800円 つけチャーシュー 1000円 ざるチャーシュー 1100円 つけかま 800円 ラーメン 600円 つけそば
所在地等		埼玉県坂戸市南町15-14　 地図を表示 TEL. 049-283-7413
アクセス		坂戸駅南口より徒歩１分。 　 R407坂戸市「西入間警察署前」交差点を坂戸駅方面に進み、「坂戸駅南口」交差点を右折。駅前ロータリーに突き当たったら右折して50mほど先の最初の角を左折。50m先の右側に店がある。駐車場は店の前を左折して20mほど先の右側。 駐車場：7台
座席数		カウンター15席
営業時間		9:00頃〜12:30頃 定休日：毎週日曜日・月曜日
備考
2004/11/3現在のデータです。最新のデータをお持ちの方、誤りを発見された方は、ここをクリックして情報をお寄せ下さい。

投稿日	投稿者	コメント
2008/6/8	あまやーん	開店時間が更に早まり９時には開店していることが多いですよ。 　朝からチャーシューが飛ぶように売れるので、昼前にはつけ汁用のチャーシューを除いて品切れになることもあります。
2007/7/5		今日は9：15には暖簾が出ていました。勝手口に回ると『営業中』の札が有りました。スープの味が以前よりも塩辛くなったと思うのは私だけでしょうか？
2006/2/4		亭主と女房の熱いバトルを見ながら食べるのが定番だったこの店も最近では丸くなったのか見なくなりました。まぁ食事に集中できるからいいことです。 　先週から、つけそばにナルトが入らなくなりました。馴染みの方は注意してください。 　スープだけ大盛もできます。
2008/3/13	くいしんぼ	美味しいです。大好きです。
2007/4/4		甘辛酸が高次元で融合したつけダレ。密度の高い、パスタの様な太麺。昔から変わらず美味しいです。 　チャーシューは大きいのが５枚！始めはつけダレに沈めて、最後はスープ割りで。
2008/1/22	shotin	始まりましたね。年明けて食べたくて８・９と訪れたが休業。１１日に食べられました。体調と相談をしながら営業を続けてくれるそうです。満席状態で、待ち遠しかった方が多かったのでしょう。うまい。
2007/12/23		12月はほとんどやっていないですね。おやじさん調子が悪いのかな？今年の食べ収めに何度も足を運んだが・・・　来年のお楽しみにしよう。
2007/4/3		相変わらず通っています。営業時間も、もっと早まって９：３０くらいからやっているとも聞いています。
2006/3/31		そう言えばナルト無くなっているね。 　最近は、シャッターも開けずに暖簾だけ。オヤジさんあんまり体調良くないのかな？ 　常連さんだけでやって行くつもりなのでしょうか。それにしても美味しい甘辛スープ最近は週一で行ってます。この間隣のお客はスープにラー油たっぷり、七味ガンガン入れていた。親父さんの力作が・・・っま好みだから仕方ないのかな？
2008/1/18	ちゅらさん	昨年から何度か足を運んだのですが、いつもお休みでした。（電話で確認したら年内はお休みとの事でした） 　1/17。久々の訪店。相変わらずシャッターは閉まったままです。横から。９時３０分で８名ほど。ざるチャーシュー大（主人）とそば大（私）いつもの味でした(*^_^*)。 　おかみさんの具合が良くなかったようです。（痩せちゃっていました）いつまでもお元気でいて欲しいです。
2007/6/3	key	仕事の都合で早い昼食がとれるときには必ず行ってます。やはり注文は、つけチャーシュー大盛りですね（笑） 　９時半頃から開いているので１１時過ぎるとチャーシューが無くなってしまうので大忙しです。毎日でも食したい逸品です。
2007/4/18	ふさとみ	最近、つけ麺にハマって近隣を食べ歩いていますが、やはりここに戻ってきてしまいます。麺も勿論素晴らしいですが、スープ割りした時の鶏の旨みがたまりません！また、最近チャーシューが以前より柔らかく仕上げているようです、旨いです。
2007/2/20	ばすぼん	三回目にしてやっと入れました。私もシャッターが開いているのを見たことがありません。知らなければ営業しているお店に見えないですよね。建物の横の勝手口から入って、ドアを開けたら、とりあえずまだ麺が残っているか聞いたほうが良さそうです。過去二回はドアを開けて客席に入ろうとしたら「ごめんね〜もう無くなっちゃったよ〜」って言われたものですから（＾＾；つけ麺を食べてみましたが、確かによくある酸味の利いたスープではなく食べやすかったですよ。麺も太くてコシがあってもちもちした感じでした。今まで自分で食べたつけ麺でかなり上位に入りました！
2007/2/9	らっか	坂戸に住んで、１０年近くなりますが、シャッターの開いたところを見たところなかったので、営業しているとは思えませんでした。小さいのれんが出してあるだけで、左側の勝手口から入るのですね。 　初めて食べてみましたが、甘さ加減がいいですね。他の店のつけ麺は太麺に合わせてしょっぱいのがほとんどですが、塩加減が抑えられて美味しかったです。まだ、１１時頃だというのに大盛りチャーシューを頼む人が結構いて、驚きました。
2006/11/2	msu	最近は9時半からやってるとの事で、10時前に行ったら、続々と人が。。 　ブランチ気分で食べれば、並ばなくてもいいかも。
2006/1/4	syotin	もうかれこれ２０年近く通っている。色々とつけ麺を食べているがやっぱりここが一番！甘辛のスープが何ともいえないね。 　そういえば、何時からスープ割りってはじまった？　しばらく前から私もスープ割りしてるけど・・・
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