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2011/3/22 |
ぼんた |
個人的には函館のようなさっぱりした塩ラーメンが好きなのですが、かなり対極的なラーメンを出すこのお店もなかなか侮れませんよ(かなり浮気性なオイラ?!) このお店のいいところは、マスターが研究熱心で「進化し続ける」ところにあります。3年前の開業からお付き合いしている身としては、ある一定の成熟を感じております。
先行情報としては、今年の4月から「つけめん塩」もいよいよ登場とのこと、塩好きなオイラとしては非常に楽しみです!
メルマガ入会特典トッピン具の選択肢の中に、裏メニューで「とろろ昆布」なんて〜のがあるんですね! オイラが注文客第1号らしいです(ちょっと優越感)。今まで体験したことのない食感&和風テイスト。店長&マスターに「ウマいッ!」を連発しました。回し者ではありませんが、ぜひめん家りくさんのメルマガに登録して、味わってみてください! 絶品!! |
2010/5/12 |
タスク |
開店日に行って、チャーシューが石の様に硬く、スープが薄かったので最近までずっと敬遠していたが、最近行ってとてもおいしくなっていた。このつけ麺が不毛の地でお店をやってくださるだけで80点だが、最近の味は90点をあげていいと思う。しかし、スープ割に濃いとんこつスープを使うのはマイナス点。満腹に近い状況であの濃いとんこつスープのスープ割りはいかんよね。ゆずを入れてだす店もあるんだから、さっぱり飲みたい。あと化調が多いのか、やけに喉が渇く。車で1分以内にある優良店であるのは間違いない。もっとお客が来てもおかしくない店だと思う。辺鄙な地でがんばってほしい。 |
2009/6/14 |
あまやーん |
ミニ豚飯と餃子3ヶつきの、りくセット(400円)をつけて特盛りつけめん(780円)を食べました。幼児2人と3人で食べても満腹でした。
コシのある極太麺は好みでした。スープはコラーゲンがたっぷり入っているという触れ込みの甘みの強い和風ベースのスープ。個人的には甘みが強すぎる感じでした。大ぶりな餃子の味はまぁまぁで食べ堪えはありました。豚飯のご飯は雑穀米入りでした。
なお、普通のラーメンは11月までお休みです。 |
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2009/3/31 |
ちゅらさん |
3/20(祝)。時間は12時位。お客さんはカウンターに2名程。
つけ麺のりくセット(しょうゆ)大盛りと期間限定ラーメン。つけ麺はつけだれが少し甘めでお酢をたっぷり入れるとGOOD!ラーメンは大盛りが無いのが残念でした。
店内はジャズが流れてキレイでしたが、できればWBCを音声で流して頂けたら、もっとゆっくり味を満喫できたかも。 |
2008/11/25 |
ターボ |
先日おじゃましてつけたんたんめんを食しました。これははうまい!粗挽きのごまの風味が効いていて、お腹いっぱいになってもスープを口に運びたくなる様なまろやかな味でした。 |
2008/9/2 |
SSK |
りくセット(つけ麺、ミニチャーシュー飯、餃子3ケ)を食べてきました。セットでも大盛り無料なのでかなりボリュームがあります。非常においしいつけ麺でした。餃子も非常に大きく食べ応えがあります。次は赤つけに挑戦したいと思います。 |
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