![]() |
SINCE Nov. 2002 Sorry, Japanese only. 運営:ルート254グループ事務局 更新日時 |
||
| ホーム>ラーメン>京風スタミナラーメン 誠一 | |||
| 投稿日 | 投稿者 | コメント |
| 2003/3/14 | 海馬 | ラーメン(こってり) 鶏ガラでダシをとったというスープは、白濁で少量の背脂が浮かぶ。油が多いがしつこさはなく、まろやかで口当たりが良い。麺はこしのある黄色い中太のストレート麺で、やや硬めにゆでられている。具は、チャーシュー、メンマ、もやし、のり、きざみネギ。 余談だが、「京風」と「スタミナ」という言葉は相容れないような気がする。(笑) |
|
|