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大海軒　毛呂山町
毛呂駅から徒歩１分の場所にあるこの店は、地元の人気店。入り口の扉を開けると、明るい店内は魚介類の強い香りに包まれている。スープは魚介類でだしをとった澄んだ和風スープで、表面に油がたっぷり浮いていてあつあつ。麺はやや縮れた中細麺で、弾力のある歯ごたえ。麺の量はこのタイプのラーメンでは多めで、たっぷり楽しめる。(2010/07/11)
	2007/11/14現在のデータです。最新のデータをお持ちの方、誤りを発見された方は、ここをクリックして情報をお寄せ下さい。
主なメニュー	中華そば 750円 玉子入り中華そば 800円 チャーシューメン 950円 ワンタン 750円 玉子入りワンタン 800円 ワンタンメン 850円 チャーシューワンタンメン 1050円 お持ち帰り中華そばセット(2食) 850円 中華そば ワンタンメン
所在地等	埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷657-6　 地図を表示 TEL. 0492-94-7777
アクセス	JR八高線毛呂駅より徒歩1分。 　 駐車場：8台（近隣の月極駐車場内）
座席数	カウンター 5席 テーブル 4席×4卓　6席×1卓 小あがり なし
営業時間	11:00〜20:00 年中無休
備考	2010/2/10より新店舗（旧店舗の隣）で営業
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投稿日	投稿者	コメント
2010/11/28	坂戸のラーメン好き	この間行って来ました。チャーシューワンタンメンいただきました。 　熱々のスープに、ユズの風味がいいですね！これは結構好みです。ワンタンも結構入ってて、食べ応えあり！チャーシューは、今風のチャーシューとは一線を画していると思いますが、皆さんはどう感じるかな？全体的に心落ち着く感触です。が、あのスープが飲み干せないので、ちょっと勿体ないかな？あの量飲み干すとなると…病気が心配…
2010/10/27	鎌田慶三	昭和28年ごろからのラーメン好きです。幼児記憶として荻窪ラーメンが一番美味しいと思っていましたが、今では大海軒が最も強くその味を伝えています。この数年スープの味は安定しており、柚子の香りで煮干の臭みを消すので食べるときは更に美味しく感じます。至福の味です。
2010/3/2	山本譲治	女房が埼玉医大に通った事がきっかけでたまたま付き合いで入ったのが１４年前・・。生まれつきのラーメン嫌いがこの日からラーメン狂に変身してしまいました。このときまで魚介系なんて知らなかったのですが、、。他の追随を許さない味ですね！ 　東京からなので仕事のついでに、年３〜４回くらいは通っています。 　店に入った瞬間の香りが最高！！
2010/2/27	shotin	隣の店舗に移転しておりました。jazzが流れておりました。以前よりもゆったりと食べられるようになっていましたよ。
2009/3/4	坂戸のラーメン好き	今日の昼、久々に行って来ました。煮干し？の風味香るスープ、大きい器に麺、堪能しました。以前と比べて、スープの油？が少なくなっていた気がしますが、皆さんどうでしょうか？個人的には、その方がスープの味が楽しめましたが… 　まあ、相変わらず美味しいラーメンでした！暫く通う予定です！
2008/12/28	しもみず	現在のところ一番のお気に入り店です。日によってスープの濃さとか麺の湯で加減が適当ですが、やっぱりココだねって感じで20年以上通ってます。ゆずの入っている時期がいいですね。舌がしびれるって人がいましたが自分もです。
2008/9/22	おせきさん	高校出てから毛呂山町に12年住んでいた。よく食べに行った。学生時代は貧乏だったがなんとか月２回は食べていた。先日発作的に食べたくなって行ったが味は変わっていないし無言で作るオヤジさんも変わってなかった。パートの人が二名いたのと食券式になったのはちょっとびっくりかな。うまいよやっぱり。ほかには無い。
2008/7/21	ゆうちゃん	やっぱり美味しい私好みの味でした、これから先結婚したら子供、奥と一緒に来たいと思って居ます。
2008/5/22	wab-snake	何度か伺いましたがここ、１、２年前前とだいぶ味が変わりましたね。 　以前はお世辞でも美味しいとは言えませんでしたが、スープに地域特産の柚子を使って味が劇的に変わりおいしくなっていました。正直驚きです。ただ、麺の量が多いのは変わっていませんでした。
2008/4/8	??	すっごくおいしいです。かつおのダシがきいていて、見た目よりもさっぱりしています。食べた後も舌になんともいえない感じが残りまた食べたくなる味です。 　月に１回は必ず足を運んで食べに行きます。化学調味料の効いた最近のチェーン店では食べられない自然の味を出しています。ぜひ、食べてみてください。
2007/1/2	shotin	相変わらず混んでいますね。大体一人なのでどうにかすぐに食べられますが。12月くらいから食券を買うようになりました。何のためでしょうか？麺の茹で方にバラツキをを感じますが・・・でも食べに行きます。
2006/3/19	大海軒大好き	昨日行って来ました。やっぱりおいしかった。家からやや遠いお店になかなか行けない家族のためにお土産を買って帰りました。2人前で￥８５０。5人家族の私は2セット購入で、自分はお店で熱々を完食しました。舌がしびれる感じはスープに浮いた熱々の油のせいで軽いヤケドだと思いますが・・。最後まで冷めないのがいいですよね。量が多い大海軒の中華そば、私は段階的に味を変えて食しています。まずはコショウ。少し食べたらラー油。そして酢。っといったように。ワンタン麺が大好きです。
2006/3/8	shotin	月一くらいで行っているお店です。なんか、そろそろ食べたいな〜〜とついつい行ってしまいます。魚介系の匂いとスープ。 　ただ、食べた後に舌がしびれる感じは何なのだろう？化学調味料？のせいなのか？でもまた行こう。
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