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ラーメン山村　坂戸市

香川県さぬき市に本店がある店。赤鬼らーめん柏家の跡地に2002年11月に開店した。スープはとんこつをベースに鶏、昆布等２０種近い素材を使用し、麺は讃岐うどんと同じ製法の自家製麺だそうだ。店内は白を基調とし、木肌を生かした内装で、明るい雰囲気。(2003/3/7)

主なメニュー		つけ麺 650円 塩つけ麺 650円 坦々つけ麺 750円 醤油ラーメン 600円 塩ラーメン 600円 醤油とんこつ 600円 塩とんこつ 600円 味噌とんこつ 650円 担々麺 800円 ネギ担々麺 900円 カレー風味ラーメン 600円 大盛（２玉） +50円 特盛（３玉） +150円 ラーメン 塩ラーメン
所在地等		埼玉県坂戸市千代田3-22-12　 TEL. 049-282-5155
アクセス		東武東上線若葉駅より徒歩５分。駅前ロータリの道をオリンピック方面に５分ほど歩き、オリンピックの角を左折するとすぐ左側にある。 R407坂戸市内「八幡」交差点をヤマダ電器方面に進み、1kmほど先、オリンピックの角の交差点手前右側。 駐車場：マツモトキヨシ横のコイン駐車場「リパーク」の駐車券（１時間）がもらえる。
座席数		カウンター10席 座敷８席（２席×４卓）
営業時間		平日 11:30〜14:45，17:30〜22:00 土・日・祝日 11:30〜15:45，17:30〜22:00 定休日 火曜日
備考		http://www009.upp.so-net.ne.jp/yamamura/index.html
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投稿日	投稿者	コメント
2007/6/17	坂戸のラーメン好き	こないだ、後輩と一緒に行ってきました。オイラはチャーシュウ麺いただきました。麺、スープ共に及第点ですが、チャーシュウが･･･塩辛い！ これは好みが分かれますな！正直、肉の旨みが全然感じられないので、もっと研究して欲しいです、麺とスープがもったいないですよ･･･
2007/6/12	小吉	看板に讃岐ラーメンと書いてあるので興味津々でした。醤油ラーメンをいただきました。太い麺は正直あまり好きではなかったけど、麺に味があり私は好きですね！しかもスープに濃厚油の油膜ができ、麺もスープも最後まで温かく美味しくいただきました。欲をいうなら、油膜の油がもう一味何か欲しい気もしました。
2007/2/12	とじめーん	讃岐ラーメンって？興味本位で入ってみたら◎でした。魚介ダシの利いた（でも、くどくない）スープはモッチリ太麺を口に運ぶ毎に舌に残り、最後には一気に飲み干してしまいました。 　チャーシューメンを食べたのですが柔らかくて味がしみていて美味しかったです。 　あの太麺はつけ麺や醤油豚骨の方が相性が良いでしょう。
2003/3/7	ひろみ	塩ラーメン 　スープは美味しかったけど、うどんのような麺はちょっと…　麺は普通の細い麺の方がいいと思う。
2003/3/7	海馬	ラーメン 　とんこつベースで、表面には油膜ができる白濁スープ。とんこつの甘みを生かした薄味で、ねばりけがあり舌にまとわりつく感じ。後味は悪くない。醤油だれが出されるので、味が薄ければ自分で調節できる。麺はもっちりした食感の中太ストレート。讃岐うどんのテイストを感じさせる。具は小振りのチャーシュー２枚と味玉(1/2)、きざみネギ、メンマ。
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