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ホームラーメン
麺匠 ゆで屋 坂戸市
麺匠 ゆで屋 ■閉店■
 昼間はうどん店、夜はラーメン店という2足のわらじをはく異色の店。店構えは、もともとコンビニエンスストアだった店舗を改装したもので、大きなガラスがそのまま残り、店内も広々としており開放的。スープはとんこつベースに魚介だしを効かせたもの。麺は自家製で中太麺と太麺のどちらかを選べるようになっている。デフォルトは、つけめん系が太麺、ラーメン系は中太麺だそうだ。(2007/9/14)
麺匠 ゆで屋(店内)
DATA 2007/9/14現在のデータです。最新のデータをお持ちの方、誤りを発見された方は、ここをクリックして情報をお寄せ下さい。
主なメニュー
つけめん
 節とんこつ 700円
 塩とんこつ 650円
 味噌とんこつ 700円
ラーメン
 節とんこつ 650円
 塩とんこつ 600円
 味噌とんこつ 650円
トンコツ醤油
 ラーメン 600円
 つけめん 650円
節とんこつラーメン
節とんこつラーメン
トンコツ醤油ラーメン
トンコツ醤油ラーメン
節とんこつつけめん
節とんこつつけめん
塩とんこつつけめん
塩とんこつつけめん
所在地等
埼玉県坂戸市三光町21-1  地図を表示
TEL.
アクセス
公共交通機関  東武東上線坂戸駅より徒歩4分。
車 駐車場:7台(店の前)
座席数
テーブル 30席(4席×4卓 2席×3卓 8席×1卓)
小上がり 16席(4席×4卓)
営業時間 18:00〜23:00
備考



推薦文 推薦者:らーめん王
 店構えは旨そうなラーメン屋に見えず、店に入るのをためらう・・・しかし味は旨いです。とんこつって言ってもこってりではないです。
 うま玉がこだわりのたまごで限定みたいです。
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投稿日 投稿者 コメント
2007/10/9 坂戸のラーメン好き  地元であるのにノーチェックでしたが、この間行ってきました。「節とんこつつけめん」を食しました。魚介の味と香りを楽しみましたが、唐辛子を抜いたら味が締まらなくなるかな?麺は固めで好みだが、うどんを連想させる四角のような麺でした。全体的には○でしたが、好みが分かれるところでしょうな…
2007/9/21 くいしんぼ  いつも「節とんこつつけめん」 美味しいです。濃厚な豚骨に、魚介がしっかり効いています。極厚チャーシューは2枚で150円! 麺は太麺、中太麺から選べます。
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