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麺屋 大　坂戸市

2002年秋に北坂戸に開店。2003年８月に、駐車場を確保するために現在の場所に移転した。黄色い看板が目立つ他は外装はいたってシンプル。内装は白を基調としてすっきりした印象。実直そうな店主がつくるラーメンは魚介系だしの効いたあっさり和風しょうゆスープが特徴。2008年当初よりメニューの構成を変更したそうだ。(2008/3/8)

主なメニュー		ラーメン 600円 ネギラーメン 700円 チャーシューメン 750円 ネギチャーシューメン 850円 塩ラーメン（14:00まで限定） 600円 大ちゃんラーメン 700円 大ちゃんチャーシューメン 850円 大ちゃんネギラーメン 800円 大ちゃんネギチャーシューメン 950円 つけ麺 750円 麺大盛 +100円 塩ラーメン
所在地等		埼玉県坂戸市北峯
アクセス		東武東上線坂戸駅よりバス 　 県道３９号線「川越坂戸毛呂山線」沿い 駐車場：４台（店の前）
座席数		カウンター７席、テーブル6席（２席×３卓）
営業時間		11:30〜21:00 定休日：水曜日、第２火曜日
備考		移転前のページはこちら
2008/3/8現在のデータです。最新のデータをお持ちの方、誤りを発見された方は、ここをクリックして情報をお寄せ下さい。

投稿日	投稿者	コメント
2008/3/31	けん	ここのつけ麺が好きで好きでたまりません。スープには多少不完全さが残りますがそれでも坂戸周辺では一番好きな店です。それほどこの麺が好きです。大ちゃんらーめんもうまいですね。
2006/6/11	地元	月に１回はかならず食べに来ています。地元なのですが、このあたりだと自分は一番好きです。おすすめはずばり和風しょうゆです。自分は好みからちょい麺堅めでゆでてもらっています。ちじれた細麺、うまいチャーシュー、微妙な味かげんのタマゴ等正当派の昔ながらの中華ソバです。
2006/2/27	花粉ちゃん	初めて伺いました。わんたんめん(和風)、とても美味しかったです。細縮れ麺が好きな私としては、何度も訪れてみたくなるお店でした。午後2時までの限定で塩ラーメンを始めたと張り紙がありました。ぜひ次は食べてみたいと思います。
2005/11/7	加来さん	元のお店を含めても二回目だから数年ぶりに行ってきました。私は豚骨醤油ネギチャーシュー麺。連れは和風醤油の岩のりラーメンを食べました。う、、美味い。餃子も旨い。 　豚骨は金曜〜月曜の限定だそうな。私の行く日も限定しちゃうな。
2005/10/15	あまやーん	「和風しょうゆ」をおススメします。コクのあるスープは美味也。チャーシューもタレの味が染み込んでいて堪えられない味。大盛にしなくても腹一杯になりますよ。
2004/9/22	おやじさん	このサイトを見て行ってたお店のひとつで、お気に入りです。 　ベースは「醤油とんこつ」と「醤油」で、麺も「太麺」「細麺」があり、それぞれを組み合わせることができます。トッピングも「いわのり」「ねぎ（ラー油あじ）」などがあります。 　とんこつ醤油はとんこつの味が強く、子供たちにはどうかな？と思ったが、ぺろりと完食。醤油は見た目より濃厚で満足感１２０％。 　まだまだ、店主は若いようなので、これからもひいきにしていきたいな・・・
2003/10/30	とちろお	最近、ココの店ばっか行ってます。つけ麺サイコーです。麺の太さも選べて、その時の気分によって変えられるのでグッド（太麺オススメ）。卵が単なるゆで卵から味付け半熟卵に変更されていてグッドでした。あったかいラーメンではやっぱりとんこつがオススメ！！さすが金曜〜月曜限定だけある！！！最近では味もだいぶ完成されてきていると思う。
2004/3/2	稲尾　肇	らーめんのとんこつしょうゆ味を食べてみました。とんこつしょうゆ味は前回訪れたとき限定メニューにでしたが、どうやらレギュラーメニューになったようです。魚粉がたっぷり入ったスープは舌にざらつきますが、とんこつの風味と相まってまろやかな味わいです。今回は細麺で食べてみましたが、太麺の方が相性が良さそうです。次は太麺で食べてみたいと思います。
2002/12/31		らーめん（和風しょうゆ） 　麺の太さは中くらいで、やや縮れている。濁りのあるスープは今流行りの魚介系で、鰹だしが香る。脂はやや多めだがしつこさは感じない。具はメンマ、海苔、ゆで玉子、きざみ葱、チャーシュー。全体的に荒削りな感も否めないが、まずまずのレベル。今後どうなるか注目したい。
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