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麺工房 32 MITSU　毛呂山町

■閉店■ 　2002年11月に開店。青い看板が目を惹く。スープは豚骨スープと和風スープ、この２つをブレンドしたスープの３種類ある。ご主人は格闘技のファンらしく、店内には格闘技系のポスターが貼られている。(2004/4/25) 　2006年9月22日、跡地に巽や開店。

主なメニュー		和風中華そば 700円 32ラーメン 700円 醤油とんこつラーメン 700円 和風チャシュウメン 900円 32チャシュウメン 900円 とんこつチャシュウメン 900円 和風つけ麺 800円 豚骨つけ麺 800円 和風中華そば 32チャシュウメン
所在地等		埼玉県入間郡毛呂山町西戸960-2　 TEL. 049-295-7132
アクセス		最寄り駅は、東武越生線東毛呂駅。 県道343号線沿い。 駐車場：４〜５台
座席数		カウンター 12席 小上がり 12席（４席×３卓）
営業時間		11:30〜22:00 定休日：水曜日
備考		2006年9月22日、跡地に巽や開店。

投稿日	投稿者	コメント
2004/7/7	オヤジサン	半年くらい前に食したときは「開店当初より味が落ちたかな・・・？」と感じていたが、久しぶりに「とんこつ醤油」をいただいたところ、開店当初の味に戻ってきた・・という気がします。やはり、うまい。 　ただし、いつの間にか値段がUPしていたのがビックリ！！
2004/5/4	加来さん	32ラーメンとは和風スープと豚骨スープの合わせスープを指すらしい。 和風も豚骨も十分においしいと思う。つけ麺の「つけだれ」に酢が利いているのは私の好みではなかった。一日２０食程度限定のチャーシュー麺は特別なものでは無いので売り切れても落胆しないな。
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